Многие помнят детские сказки о жидкости, способной либо возродить жизнь,
либо умертвить любое существо. Ажиотаж вокруг систем фильтрации на
основе обратного осмоса пробудил активность среди производителей других
типов водоочистных установок. Еще бы! Потребители на дороге, как
говорится, не валяются. А кто будет покупать их кувшины, если каждый
установит себе настоящую систему очистки воды?
В результате, поползли слухи, что вот, мол, системы обратного осмоса
убивают воду, убивают в ней все живое и потом эти «мертвые» частицы
начинают массированную атаку на здоровье того, кто пьет эту воду.
Попробуем разобраться, что же такое осмос, обратный осмос и что
происходит с водой во время такой очистки.
Осмос
Явление осмоса было описано еще два столетия назад. Его суть сводится к
процессу медленного прохождения какого-либо раствора через различные
перегородки органического прохождения.
Оболочки всех живых клеток представляют собой мембраны с выборочной
пропускной способностью и определенным электрическим зарядом. Частицы
растворенных в воде минеральных веществ (которые тоже заряжены) просто
отталкиваются от поверхности мембран. В результате, без затрат
дополнительной энергии, через мембраны проходит только вода. Перенос же
минеральных веществ внутрь клетки осуществляется через специальные
каналы, расположенные в клеточной мембране, с помощью специальных
транспортных молекул и затратой дополнительной энергии.
При этом осмос может быть как прямым, так и обратным.
Прямой осмос
Представим сосуд, разделенный на две части полупроницаемой мембраной. В
одной - водный раствор какого-либо минерального вещества высокой
концентрации, в другой — менее концентрированный.
Согласно закону равновесия вода переходит из одной части в другую до тех
пор, пока концентрации растворов по обе стороны полупроницаемой
мембраны не станут одинаковыми. При этом, из-за разницы в концентрации,
верхние уровни растворов будут расположены на разной высоте.
Эта разница называется осмотическим давлением. Единица его измерения —
psi.
1 psi = 100 мг минеральных веществ, растворенных в 1 л воды.
Обратный осмос
Исходные условия — те же. Сосуд, разделенный на две части
полупроницаемой мембраной. В одной - водный раствор какого-либо
минерального вещества высокой концентрации, в другой — менее
концентрированный. Вода стремится уравнять концентрации по обе стороны
мембраны.
Принцип обратного осмоса заключается в том, что более концентрированный
раствор поступает в сосуд под давлением. Вода при этом продавливается
через мембрану во вторую половину сосуда, а все минеральные вещества
остаются в первой. То есть через мембрану проходит только вода.
Именно на процессе обратного осмоса основан наиболее совершенный способ
очистки питьевой воды от содержащихся в ней минеральных веществ.
Этапы очистки воды:
Этап
Действие
водопровод
Вода поступает в дом
Фильтр механической очистки
Очищает от механических примесей, органических веществ и хлора
Обратноосмотическая мембрана
Отфильтровывает 98 –99%
растворенных минеральных веществ
